Resep Masakan Iga Sapi Lada Hitam, Lezat dan Spesial untuk Sahabat Kuliner – Iga sapi adalah salah satu bagian daging sapi yang populer dan banyak digemari oleh banyak orang. Terlebih lagi, dengan diberikan bumbu lada hitam yang khas dan kuat, maka akan menghasilkan masakan yang lezat dan spesial. Dalam artikel ini, kami akan membahas resep masakan iga sapi lada hitam yang dapat Anda coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan Resep Masakan Iga Sapi Lada Hitam :
- 1 kg iga sapi, potong sesuai selera
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm lada hitam, haluskan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah memasak masakan iga sapi lada hitam
- Panaskan minyak goreng dalam panci besar, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan lada hitam yang sudah dihaluskan, aduk rata dan masak hingga tercium aroma kuat.
- Masukkan potongan iga sapi dan aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
- Tutup panci dengan penutup dan masak dengan api kecil hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap, kurang lebih selama 45 menit.
- Setelah masak, angkat dan sajikan masakan iga sapi lada hitam ini dengan nasi hangat.
Penutup:
Dengan memasak masakan iga sapi lada hitam, Anda dapat menikmati daging sapi yang lezat dan kaya rasa bumbu. Kombinasi bumbu lada hitam, kecap manis, dan garam membuat masakan ini semakin terasa nikmat dan enak. Selain itu, dengan memasak sendiri di rumah, Anda juga dapat memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan adalah bahan yang berkualitas dan sehat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi kuliner yang luar biasa. Semoga artikel ini bermanfaat dan membantu Anda untuk memasak masakan iga sapi lada hitam yang lezat dan spesial. Selamat mencoba!