Cara Membuat Tempe Bacem Yang Enak Dan Bergizi

Recipesaday.com - Tempe merupakan santapan yang amat terkenal di Indonesia sebab banyak akan nutrisi serta terjangkau di pasaran. Salah satu cara yang bisa dicoba buat memasak tempe supaya lebih enak serta berlainan dari umumnya merupakan dengan membuat tempe bacem. Tempe bacem merupakan tempe yang diolah dengan bahan serta bumbu khas Indonesia semacam kecap manis, gula merah, serta asam jawa. Untuk Kamu yang mau berupaya membuat tempe bacem yang lezat, selanjutnya merupakan sebagian panduan serta cara yang bisa diiringi.

Bahan Yang Diperlukan Buat Membuat Tempe Bacem

Saat sebelum mengawali membuat tempe bacem, yakinkan Kamu sudah mempersiapkan seluruh bahan yang diperlukan. Bahan- bahan yang wajib disiapkan merupakan:

• 500 gr tempe yang sudah dipotong- potong
• 2 lembar daun salam
• 2 centimeter lengkuas, geprek
• 2 batang serai, memarkan
• 100 ml kecap manis
• 50 gr gula merah, serut
• 2 spatula makan asam jawa, larutkan dengan 100 ml air
• 1 spatula teh garam
• 500 ml air

Baca Juga : Cara Membuat Tempe Manis Mudah Nikmat di Rumah

Cara membuat tempe bacem yang enak

• Pertama- tama, menggodok tempe yang sudah dipotong- potong sepanjang kurang lebih 10 menit sampai benyek. Sehabis itu, tiriskan serta sisihkan.

• Panaskan sedikit minyak di dalam kuali serta tumis daun damai, lengkuas, serta serai sampai wangi.

• Masukkan tempe yang sudah direbus ke dalam kuali serta campur datar.

• Tambahkan kecap manis, gula merah, air asam jawa, garam, serta air. Campur datar serta perkenankan bahan menyerap ke dalam tempe.

• Masak tempe dengan api kecil sampai bahan menyerap sempurna serta kuah mengental.

• Sehabis matang, ambil tempe serta suguhkan dengan nasi putih hangat.

Hasil Istimewa:

Dalam pembuatan tempe bacem, Kamu bisa memperbanyak bahan lain yang cocok dengan hasrat semacam cabai merah, bawang putih, ataupun daun bawang. Tidak hanya itu, Kamu pula bisa memakai bahan pengganti gula merah semacam madu ataupun palm sugar supaya lebih segar. Tempe bacem yang lezat bisa ditaruh dalam media kedap hawa serta dimasukkan ke dalam kulkas buat tahan lebih lama.

Demikianlah cara membuat tempe bacem yang lezat. Dengan meningkatkan bahan serta bumbu khas Indonesia, tempe bacem bisa jadi opsi persembahan yang enak serta bergizi buat keluarga Kamu. Selamat berusaha!