recipesaday.com – Memasak masakan dengan cara di bungkus daun pisang dan di bakar memang mempunyai aroma yang sangat khas dan lezat ya bunda, Tentunya ini akan menambah dan menggugah selera saat akan memakanya kali ini recipesaday.com akan membagikan resep nasi liwet bakar.
Dimana resep ini sering di gunakan saat ada tamu spesial atau saat keluarga sedang bosan dengan makanan. Nah mungkin bunda dapat mencoba resep yang satu ini ya bunda… yuk langsung saja kita lihat bunda resepnya di bawah ini.
Jumlah Penyajian : 4 – 6 orang
Bahan – Bahan :
- 3 batang serai memarkan
- 3 buah cabai keriting merah potong serong / miring (sesuia selera)
- 3 buah cabai keriting hijau potong serong
- 1 buah papan petai
- 5 lembar daun salam
- 8 siung bawang merah di iris halus
- 5 siung bawang putih di iris halus
- 4 cup beras
- Air secukupnya ya bunda
- Garam
Bahan Tambahan Pelengkap :
- Teri goreng secukupnya
- Bawang goreng
- Daun kemangi
- Ikan asin Jambal goreng
- Cumi asin goreng
Cara Memasak :
- Cuci beras. Masukan kedalam rice cooker masak nasi seperti biasa dan tambahkan garam secukupnya.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, petai, daun salam dan serai hingga layu dan harum.
- Masukan tumisan kedalam rice cooker
- Hidupkan rice cooker masak sampai nasi matang .
- Setelah matang di taburi dengan bawang goreng.
- Ambil nasi liwet yang telah matang beridaunkemangi secukupnya kemudian kita bungkus dengan daun pisang jangan lupa dikasih pengunci lidi.
- Bakar sebentar sampai sampai daun pisang rada layu dan harum .
- Sajikan nasi saat masih panas ini akan menambah selera.
Nah bunda itu diatas adalah resep simple menggugah selera. Waduh semakin bertambah kan bunda resep masakan kita, dan tentunya unda cantik akan semakin di sayang keluarga, Bunda bantu blog ini yuk agar mnjadi besar dan menjadi teman setia bunda dalam memasak .. curhat juga boleh looh hehe
Please share and coment ya bunda dan request juga boleh, di kolom komentar sampai jumpa lagi bunda di recipesaday.com. terimakasih